La Mandarine
Menu
Réservations
Notre concept
Histoire
Contact
Adresse et Contact
Changer de langue

La Carte

Demandez le plat du jour !
Le Burger maison
Encas
Petite restauration
Les entrées
Les pâtes
Pour les petits
Les spécialités
Les viandes
Les poissons
Le Couscous
Les Moules
Les salades
Les desserts

Le Burger maison

  • Servi avec frites et salade

    19,50 €

Encas

  • Assiette tapas

    calamars, tartare, boulet froid, olives, pilons de poulet, oignons frits, fromage
    15,00 €

  • Assiette fromage

    Avec raisins secs, sirop de Liège, noix
    15,00 €

  • Assiette calamars

    +3

    Avec tartare et salade
    14,00 €

  • Assiette de pilons de poulet

    Sauce froide au poivre
    12,50 €

Petite restauration

  • Croque monsieur

    +5

    9,00 €

  • Croque madame

    +5

    10,00 €

  • Croque bolo

    +6

    10,00 €

  • Toast au thon

    +7

    13,00 €

  • Toast au champignons

    +7

    13,00 €

  • Toast cannibale

    +5

    13,00 €

  • Toast au saumon fumé

    +8

    15,00 €

  • Omelette nature

    +3

    11,00 €

  • Omelette jambon

    +4

    12,90 €

  • Omelette champignons

    +4

    12,90 €

  • Omelette mixte

    +3

    Jambon fromage
    13,50 €

  • Omelette du chef

    +4

    Champignons, tomates, fromage
    14,50 €

  • Fricassée liégeoise

    +4

    Deux oeufs, tranche de lard, jambon à l'os
    15,50 €

Les entrées

  • Cassolette de scampis au beurre d’ail

    15,50 €

  • Cassolette de scampis à la crème à l’ail

    16,50 €

  • Cassolette de scampis sur fondue de chicons caramélisés

    6 pcs16,50 €
    10 pcs20,50 €

  • Calamars à la romaine, sauce tartare

    +4

    14,50 €

  • Croquettes de volaille, coulis de tomate

    +5

    15,50 €

  • Fondues au parmesan

    +5

    16,50 €

  • Croquettes de crevettes grises

    +4

    20,50 €

  • Carpaccio de bœuf

    18,00 €

  • Carpaccio de saumon

    19,00 €

  • Potage

    +4

    En saison
    8,50 €

Les pâtes

  • Spaghetti bolognaise

    +5

    15,50 €

  • Spaghetti carbonara

    +1

    15,50 €

  • Tagliatelles aux scampis

    +3

    18,50 €

  • Tagliatelles au saumon fumé

    +3

    18,50 €

  • Pennes aux légumes croquants et dés de volaille

    +1

    16,50 €

  • Pennes jambon crème gratinées

    16,50 €

  • Pennes maison

    +5

    Crème, bolognaise, champignons, gratinées
    17,00 €

  • Pennes chicons et lardons

    +3

    16,50 €

Pour les petits

  • Steak haché, frites, compote

    +3

    14,00 €

  • Nuggets de poulet, frites, compote

    12,00 €

  • Boulet à la liégeois ou tomate, frites, mayonnaise

    +5

    12,00 €

  • Pâtes bolognaise

    +5

    12,00 €

  • Pâtes jambon crème

    12,00 €

Les spécialités

Tous nos plats sont servis avec frites, croquettes, pâtes ou pommes de terre nature ou au four, et salade. Gratin dauphinois 3,50 Légumes chauds (champignons poêlés, haricots ou chicons braisés) 3,50

  • Boulets à la liégeoise/ tomate/ provençale

    +5

    1 pc11,90 €
    2 pcs15,50 €

  • Filet américain minute

    +4

    17,50 €

  • Vol-au-vent poule mère

    +1

    17,50 €

  • Tête de veau, sauce tomate

    +3

    20,50 €

  • Cuisse de lapin à la liégeoise

    +3

    20,50 €

  • Pêche au thon

    +1

    17,50 €

  • Tomates aux crevettes grises

    +3

    28,50 €

Les viandes

Tous nos plats sont servis avec frites, croquettes, pâtes ou pommes de terre nature ou au four, et salade. Gratin dauphinois 3,50 Légumes chauds (champignons poêlés, haricots ou chicons braisés) 3,50

  • Les merguez grillées

    21,50 €

  • Pavé de boeuf

    250 g
    23,90 €

  • Poitrine de volaille

    17,50 €

  • Brochette de bœuf et ses sauces froides

    23,90 €

  • Côtes d’agneau

    27,00 €

  • Tagliata de bœuf

    +5

    Parmesan, roquette, tomates cerises
    25,50 €

  • Jambonneau à la dijonnaise ou à la béarnaise

    +2

    23,90 €

  • Mixed grill

    +5

    Côtes d’agneau, rumsteck, blanc de volaille, merguez
    30,00 €

  • Sauces chaudes

    +3

    Béarnaise - Poivre vert - Dijonnaise - Champignons crème - Gorgonzola
    3,50 €

  • Sauces froides

    Mayonnaise, tartare, cocktail, andalouse, moutarde
    0,50 €

Les poissons

Tous nos plats sont servis avec frites, croquettes, pâtes ou pommes de terre nature ou au four, et salade. Gratin dauphinois 3,50 Légumes chauds (champignons poêlés, haricots ou chicons braisés) 3,50

  • Pavé de saumon béarnaise

    +1

    24,90 €

  • Cabillaud frais pané, tartare

    +1

    24,90 €

  • Filets de rouget façon la mandarine

    +4

    crème, tomates, crustacés
    24,90 €

  • Sole de la mer du Nord, façon meunière

    +2

    32,00 €

  • Marmite à l’ostendaise

    +5

    Saumon, cabillaud, moules, crevettes grises, chair d’écrevisses
    29,00 €

  • Tagliata de saumon

    +5

    Roquette, parmesan, tomates cerises
    26,50 €

Le Couscous

En Saison

  • Végétarien

    16,00 €

  • Brochette de bœuf

    26,90 €

  • Merguez d’agneau

    25,50 €

  • Blanc de volaille

    21,90 €

  • Côtes d’agneau

    32,00 €

  • Royal

    Bœuf, merguez, volaille, côtes d’agneau
    32,00 €

  • Supplément semoule

    3,00 €

  • Supplément bouillon

    3,00 €

Les Moules

En saison

  • Nature

    24,90 €

  • Vin blanc

    +1

    26,90 €

  • Crème à l’ail

    +1

    26,90 €

  • À la Liégeoise

    +4

    Genièvre, tomates, lardons, basilic
    26,90 €

  • Façon mandarine

    +4

    Jus de mandarine, tomate, crème, cognac, estragon
    26,90 €

  • À la marseillaise

    +1

    Ricard, tomates, crème
    26,90 €

Les salades

  • La césar

    +4

    Dés de volaille, pignons de pin, parmesan râpé, œufs, tomates cerises, laitue, sauce César
    17,50 €

  • La niçoise

    +6

    Thon, anchois, œufs, olives, tomates cerises, oignons, laitue
    17,50 €

  • La nordique

    +8

    Saumon fumé, crevettes grises, chair d’écrevisses, chicons, huile d’olive, tomates cerises, jus de citron
    21,90 €

  • La chèvre chaud

    +1

    Vinaigrette maison au miel, raisins secs, oignons, pignons de pin, tomates cerises, laitue
    17,90 €

  • La mandarine

    +2

    Émincés de volaille poilés sauce crème à la mandarine, crudités, laitue
    17,90 €

  • La salade aux lardons

    +1

    Vinaigre de framboise, tomates cerises, lardons, œufs, croûtons
    16,90 €

  • L'italienne

    +2

    Tomates cerises, pecorino, pignons de pin, copeaux de parmesan, tomates séchées, Jambon de parme, vinaigre balsamique
    19,90 €

  • Le carpaccio de boeuf

    Copeaux de parmesan, huile d’olive, tomates cerises, pignons de pin, citron, parmesan râpé
    18,00 €

  • Le carpaccio de saumon

    +3

    Copeaux de parmesan, huile d’olive, tomates cerises, pignons de pin, citron, parmesan râpé
    19,00 €

Les desserts

N'oubliez pas notre dessert en suggestion !

  • Glace

    Vanille, moka, chocolat, fraise
    1 boule2,50 €
    2 boules4,50 €
    3 boules6,00 €
    Supp. chantilly1,50 €

  • La dame blanche

    +2

    Glace vanille, chocolat callebaut fondu, chantilly
    8,00 €

  • La dame noir

    +1

    Glace chocolat, chocolat callebaut fondu, chantilly
    8,00 €

  • La Brésilienne

    +2

    2 boules de glace vanille, 1 boule de glace moka, granulés de brésilienne, caramel, chantilly
    8,00 €

  • La boule de sorbet citron

    +2

    5,00 €

  • Le trio de sorbet

    +2

    Passion, framboise, citron
    9,00 €

  • Le colonnel

    +2

    Sorbet citron, vodka
    9,50 €

  • La crêpe au sucre ou cassonade

    +2

    7,00 €

  • La crêpe au nutella

    +2

    7,00 €

  • la crêpe au chocolat callebaut fondu

    +2

    7,00 €

  • La crêpe sibérienne

    Glace vanille, sucre glace
    7,00 €

  • La crêpe mikado

    Glace vanille, chocolat callebaut fondu, chantilly
    9,50 €

  • La crêpe flambée au Grand Marnier

    +3

    9,80 €

  • La véritable gaufre à la liégeoise

    +3

    Glace vanille, chantilly, sucre glace
    8,50 €

  • La gaufre de Bruxelles

    +3

    Chantilly, sucre glace
    8,00 €

  • Le véritable café liégeois

    9,50 €

  • L’assiette de fromages

    +3

    16,00 €

  • la tarte tatin

    Glace vanille, chantilly, sucre glace
    9,50 €

  • La crème brûlée «maison»

    8,00 €

  • La mousse au chocolat «maison»

    +2

    7,00 €

Allergies et intolérances alimentaires

Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Blé
Soja
Produits laitiers
Fruits à coque
Sulfites
Œuf
Poisson
Céleri
Moutarde
Crustacés
Mollusques
Arachide
Sésame
Gluten
Lupin

Découvrez également